成都蛋糕店装修注意事项。

　　成都蛋糕店装修注意事项。
       在你想去买蛋糕的时候，是什么吸引你去这个蛋糕店进行消费的呢?我猜应该是蛋糕店的装修吧。如果有想在这方面经营的人，希望你能看下去。给大家介绍下关于蛋糕店装修注意事项。

　　
       1、蛋糕店装修色彩。

　　蛋糕店经营模式在店铺装修方面，知名蛋糕店会安排统一装修和设计。对自办的蛋糕店来说，建议在装修时注意以下几点：第一就是采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。第二就是彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例，给人温馨的感觉。所以，蛋糕零售市场的投资者才会选择小型蛋糕门店投资，小型蛋糕门店的门店主才会不遗余力的管理小型蛋糕门店。掌握小型蛋糕门店的装修方法，掌握营造小型蛋糕门店营业气氛的技巧很关键。

　　2、蛋糕店装修柜台选择。

　　首先看的肯定是外观，外观豪华美观。大面积清晰展示玻璃，柜内物品全方位展示，展示效果一流。展示效果好的蛋糕柜不仅能吸引人的眼球，而且能更好地呈现出蛋糕的品质，带来更多的客户。制冷方式也是要考虑的，蛋糕展示柜分为直冷和风冷两种，如果选择的是小容量冷柜，那么可以选择直冷;如果是中大型的，那么可以考虑用风冷。LVNI蛋糕展示柜主推的是风冷，因为风冷设计制冷快速均匀，制冷效果好，可以有效保持食品的新鲜口感。

　　3、蛋糕店装修光照管理。灯光除了对于烘焙产品有影响，还关乎着饼店内氛围的营造，将灯光与色彩、造型、配饰等方面默契的配合调度，可以打造各种不同感觉的蛋糕店环境。举例来说，现代时尚的风格可以适当加入冷光，但展柜内的光线一定要是暖光;田园风格可以多加一些暖色的光源增添温馨感。灯光的明暗控制也很有讲究，根据不同的功能区域，来有的放矢的控制灯光的亮度。卖场区的灯光一定要明亮，让顾客可以很清楚方便的看到产品的样子和名字、价签、说明等。有水吧的蛋糕店可以在水吧区可以加几盏射灯来表现不一样的光感，以明亮为宜。休闲区则可以适当降低灯光的亮度，太过明亮的灯光会给人一种暴露在大众视线内、没有隐私的惶恐，相对幽暗的灯光能够弥补这种不足，并且会更有情调，给人以安全感。这样通过不同区域灯光亮度的调控，以及不同形式的光照感觉，可以使蛋糕店环境明暗有致，更加吸引人。